복을만드는사람들(주)

냉동 김밥 한인마켓서도 돌풍…타인종·중장년층 등 수요 급증

올해 트레이더조에서 품절 대란을 일으킨 냉동 김밥이 한인마켓에서도 돌풍을 일으키고 있다. 한인마켓 관계자들은 “트레이더조에 납품된 한국 식품업체 ‘올곧’의 냉동 김밥은 아니지만 다른 업체의 냉동 김밥을 들여...

2023-12-20

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미국을 강타한 K-FOOD 냉동김밥 먹방 Review

글로벌 시장을 누비는 K-푸드 리뷰, 'K푸드핫템' 2탄이 공개됐습니다. 이번 편의 주인공은 바로 미국에서 연일 매진 행렬을 이어가고 있는 냉동김밥입니다. 비건 김밥부터 잡채 김밥까지, 미국인들의 입맛을 사로잡은...

2023-12-15

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19개국에 진출한 냉동김밥…그 주인공은 '하동산 농산물'

농가와 상생하는 푸드테크 기업, 복을만드는사람들(복만사). 복만사는 농업법인이 직접 또는 지역에서 생산한 농산물을 원료로 사용해 푸드테크 제품을 제조·판매하고 있는 ‘직접 참여형’ 푸드테크 기업이다. 복만사...

2023-12-12

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푸드테크 시장 급성장…‘농업과 상생’으로 미래가치 키운다

푸드테크 기업들도 푸드테크의 미래를 위해 농업계와 함께 해야 한다는 점에 동의하고 있다. 가장 중요한 원료 수급의 주체로서 농업인과의 협력이 우선시돼야 한다는 판단이다. 경남 하동에서 냉동김밥을 제조하고 ...

2023-12-05

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총리도, 장관도 반한 ‘반반한 하동 농식품’

국무회의에 특별한 행사가 열렸다. 지난 21일 국무회의 개최에 앞서 하동지역 청년 창업자들이 국산 농축산물을 활용해 만든 음료와 간식들을 소개하고 국무위원들이 맛보는 장이 열린 것이다. 행사는 농식품 산업을 ...

2023-11-22

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[쌀 수출, 메가 FTA 시대 쌀산업 해법⑤] 조은우 복을 만드는 사람들 대표

남들이 하지 않는 것에 주목…부가가치 높이기 위해 고심 정책자금 상시적 지원 필요 (한국농업신문= 백선미 기자) 조은우 복을 만드는 사람들 대표를 만나 김밥 수출 과정에 대한 이야기를 들어보았다. 다음은 조은우...

2023-11-03

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美 홀린 K냉동김밥·나물… 기업 ‘대박’에 농가 ‘신바람’ [농어촌이 미래다-그린 라이프]

정부, 농촌융복합산업 지원 사업 ‘순풍’ 농어촌公 지원센터 ‘맞춤형 컨설팅’ 산업간 연계 ‘농촌 경제’ 활성화 모색 성장잠재력 기업 발굴… 판로 등 지원 인증사업자 2204곳·연매출액 3조대 복만사·네시피에프앤비 ‘상...

2023-11-02

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김밥을 'Sushi'에서 'Kimbap'으로 독립시켜 수출하는 사회적기업 ㈜복을만드는사람들

유럽이나 미국 등 해외에 나가서 편의점 등에 있는 김밥을 보면 영어로 'Sushi' 또는 'Korean Sushi'로 되어 있다. 그런 표기를 볼 때 기분이 착잡해진다. 이유는 알다시피 초밥과 김밥은 전혀 다른 식품임에도 불구...

2023-10-27

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중진공 경남서부지부, 사회적경제기업과 함께 가치나눔

중소벤처기업진흥공단 경남서부지부(지부장 박효철)와 하동군 소재 사회적경제기업 4개사는 26일 오후 추석을 맞아 경남하동지역자활센터를 통해 소외계층에 후원물품을 전달하였다. 이번 후원물품 전달에 참여한 4개...

2023-09-26

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미국 '냉동김밥' 열풍, 원조는 '하동'

<앵커> 미국에서 최근 큰 인기를 얻고 있는 K-푸드 가운데 하나가 바로 냉동김밥입니다. 이 김밥을 처음 만든 곳은 경남 하동에 있는데요, 정기형 기자가 냉동김밥 공장을 취재했습니다.} <기자> 미국의 한 대형마트...

2023-09-26

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